Jata Emona

1304-034a copyLe kdo ne pozna debate o tem, ali je bilo prej jajce ali kokoš? S tem vprašanjem so se ukvarjali že mnogi znanstveniki, nekateri so na to vprašanje tudi podali odgovore. Vendar namen mojega tokratnega obiska ni bil razvozlati skrivnosti te zagate; namesto tega sem se želel seznaniti s procesom proizvodnje jajc. Obiskal sem podjetje Jata Emona, ki je največji proizvajalec jajc v Sloveniji, in se spoznal z delovnimi nalogami, ki so potrebne, da jajca pridejo do naših krožnikov.

1304-034h copy

    Uporaba jajc je v kulinaričnem svetu in tudi širše zelo pestra. Zaradi svoje bogate hranljivosti spadajo med priljubljena živila. Slovenci pojemo dobrih 200 jajc na leto, kar v povprečju pomeni skoraj 4 jajca na teden. Z vidika proizvodnje jajc je vzpodbuden podatek, da okoli 90 odstotkov teh jajc znesejo kokoši v Sloveniji.

Zajemi vsak dan

Samo moja pripravljenost, da se sočloveku približam, da mu izkazujem ljubezen, me napravi tudi dovzetnega za Boga. Služba bližnjemu mi odpre oči za to, kaj Bog stori zame.

(Benedikt XVI.)
Ponedeljek, 25. Junij 2018

Ognjišče na Facebooku

Na vrh